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AUBERGE DU DOMAINE DE NIDOLERES

Cocina catalana, Cocina tradicional
Hameau de Nidolères
66300 BANYULS-DELS-ASPRES
Francia
Aforo máx. del restaurante
40

Quiénes somos

El albergue, situado en el corazón del viñedo está abierto desde hace 15 años ; la cocina tradicional catalána se combina con los vinos del dominio, sino también al "vino de los amigos". Se trata de una cocina de todas las temporadas, cuando sopla la tramontana en torno a un fuego y a una "ollada" o a "bolas de picolat", el verano sobre la terraza en medio de las viñas con increíble vista sobre Alberes. Disfrute de platos más ligeros, codornices con tapenade (a base de aceitunas), "fideua" a los salmonetes, arroz negro con calamares o los caracoles "a la llauna" .

Menciones en las guías

Guide du Routard

Idiomas

Francés