LE COQ D'OR

La cocina es regional y tradicional. Con platos catalanes y especialidades de montaña, descubrirá todos los sabores de nuestra hermosa región. Un actor comprometido con el enfoque de los Copos de Nieve Verdes. Descubra especialidades como magret de pato con miel de diente de león, coq au vin, manzanas Capcinoises, confit de pato con setas porcini, tortilla con pequeños mousserons, estofado de venado, foie gras y hojaldre de setas porcini... Como parte del paquete de pensión completa, puede pedir que le preparen su propio almuerzo para las excursiones del día.