TERROIRS ROMANS - CAVEAU DE ELNE

La historia de Terroirs Romans comenzó en 1908, y la bodega es una de las pioneras del movimiento cooperativo vitivinícola, que ha reunido conocimientos, valores y pasiones compartidas a lo largo de varias generaciones.
Los viñedos están situados en laderas arcillo-calcáreas rodeadas de pinos y garriga, y se benefician de un clima mediterráneo con una insolación excepcional. Estos suelos, compuestos por grandes cantidades de guijarros mezclados con arcilla arenosa, constituyen excelentes soportes para viñedos de calidad.
Entre las terrazas escalonadas se encuentran las de Cabestany, ideales para la producción de vinos DOC y Vins Doux Naturels. El terruño de Elne es mucho más arenoso y profundo, lo que favorece la producción de Vin de Pays.

Degustación y venta in situ.
Rústico y de época, le encantarán sus paredes de piedra vista y su techo adornado con dos magníficos pudines.